小心！处理生鲜要注意这些严重的细菌感染！
人民日报报道，武汉61岁的许女士，买了四条黄鳝回家煲汤，清洗时不慎被鱼刺扎伤。次日深夜中疼醒，全身无力，身上滚烫，高烧39℃，被扎的手指又红又肿又胀。
医生诊断：类丹毒！是一种严重的细菌感染。
图片来源：站酷海洛plus
类丹毒是由猪红斑丹毒丝菌，亦称猪丹毒杆菌，侵入人体皮肤的伤口，引起如丹毒样皮肤损害的一种急性感染性疾病。
丹毒杆菌在土壤及鱼类、猪、鸟类动物体表面及肠道都有分布，马和羊也能感染，通过手部的割伤、扎伤或破损接触都可能感染致病。
类丹毒根据临床症状分为三型: 局限型、弥漫型和败血症型，病情依次加重，可喜的是，弥漫型和败血症型比较罕见。类丹毒的潜伏期往往在2～7天左右，最短者8小时，超过1周者非常罕见。
最常见的局限型类丹毒，以发生在手部的皮肤损伤为主要症状，还可伴有全身症状。
两手掌出现红色斑块，略突出于表面，斑块的中心呈淡黄色或黄白色，周边为环状玫瑰红色，手压褪色，松手又复原；发病时局部肿硬、痛感明显，并有发热，蚁痒感，后期腕关节有轻度痛感，两臂上举乏力。
除了丹毒杆菌，鱼刺和鱼鳍上也带有其他的微生物，比如海洋创伤弧菌，是全球重要的海洋致病细菌。
图片来源：站酷海洛plus
感染创伤弧菌后患者会出现呕吐、发烧、腹泻、低血压、肿胀和疼痛等症状，常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，严重者往往需截肢保命但死亡率仍旧极高。有研究发现，75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。
生禽、鱼和海鲜携带有多种细菌，建议人们尤其是家庭主妇们，在杀鸡宰鱼、清洗鱼虾蟹等生鲜时要小心，最好戴上手套做防护，如果不小心被刺扎到，应尽可能挤出残血，及时拿酒精或者碘酒擦洗消毒，在伤口未愈合之前不要碰水。
不经意间的擦伤、划伤、烫伤等皮肤受损不能掉以轻心，出现伤口后，如果不及时处理甚至又去接触“脏”东西，细菌就会“见缝插针”，很容易引发感染。伤口一旦出现红肿热痛等表现，应第一时间到医院明确诊断，尽早进行抗感染治疗。
更多精彩
作者：韦祥凤
主编：郁 杰
编辑：小 南